از دست دادن شیر در تاریکی جلوگیری کنید: چگونه نورپردازی حرفه ای LED عملکرد گله شیری را تغییر می دهد

وارد هر انبار لبنیاتی شوید، همان صحنه را خواهید دید: سوسو زدن لوله‌های فلورسنت روی سر، پخش‌کننده‌های رنگ‌آمیزی{0}}آب که نور ناهموار می‌تابند، گوشه‌های تاریکی که گاوها از پا گذاشتن خودداری می‌کنند، و کارگرانی که برای بررسی وضعیت پستانک یا سلامت سم به چراغ قوه تکیه می‌کنند. ده‌ها سال است که کشاورزان لبنیات نورپردازی را به‌عنوان یک فکر بعدی-در نظر گرفته‌اند که به مردم کمک می‌کند تا ببینند، نه چیزی که بر خود گاوها تأثیر بگذارد.

اما علم داستان متفاوتی را بیان می کند. نور فقط روشنایی نیست. برای یک گاو شیری، نور یک سیگنال بیولوژیکی است- که به بدن او می گوید چه زمانی غذا بخورد، چه زمانی استراحت کند، و مهمتر از همه، چه زمانی شیر تولید کند. دریافت اشتباه این سیگنال برای شما هزاران دلار هزینه تولید را از دست می دهد. درست کردن آن می تواند 5 تا 16 درصد شیر بیشتر به هر مخزن اضافه کند.

زیست شناسی پنهان نور: چگونه گاوها فوتون ها را به شیر تبدیل می کنند

هنگامی که یک گاو شیری در معرض نور قرار می گیرد، گیرنده های نوری در چشمان او سیگنال هایی را به غده صنوبری مغز او ارسال می کنند. غده صنوبری هورمونی ملاتونین- تولید می کند که خواب، استراحت و چرخه های تولید مثل را تنظیم می کند. تاریکی باعث افزایش سطح ملاتونین می شود، در حالی که نور تولید ملاتونین را سرکوب می کند.

در اینجا قسمت جالب در مورد تولید شیر است. سطوح پایین ملاتونین در شرایط روز طولانی منجر به افزایش ترشح انسولین-مانند فاکتور رشد 1 (IGF-1) و پرولاکتین می‌شود. این هورمون‌ها مستقیماً بر روی غدد پستانی اثر می‌گذارند و سنتز و ترشح شیر را تحریک می‌کنند. گاوها بیشتر می خورند زیرا شیر بیشتری تولید می کنند نه برعکس.

در عمل، این بدان معناست که گاوهای شیردهی که روزانه در معرض 16-18 ساعت نور 150 تا 200 لوکس و به دنبال آن 6 تا 8 ساعت تاریکی کامل قرار می‌گیرند، به طور مداوم 8 تا 10 درصد بیشتر از گاوهای تحت نور طبیعی یا ناپایدار شیر تولید می‌کنند. برخی از مطالعات افزایش را از 5٪ تا 16٪ گزارش کرده اند. برای مزرعه ای با 100 گاو که هر یک سالانه 20000 پوند شیر تولید می کنند، افزایش 8 درصدی به 1600 پوند اضافی برای هر گاو تبدیل می شود که بیش از 160000 پوند شیر در سال از همان گله، خوراک و امکانات مشابه است.

مدیریت دوره عکس اختیاری نیست-این یک ابزار تولید است

بسیاری از دامداران یک اشتباه اساسی مرتکب می شوند: آنها معتقدند که هر چه ساعات روز طولانی تر باشد، بهتر است، بنابراین چراغ های انبار را در 24 ساعت شبانه روز روشن می کنند. در حقیقت، گاوهای شیری برای حفظ ریتم شبانه روزی خود به دوره های تاریک مداوم نیاز دارند. بدون تاریکی، گاوها نمی توانند طول روز را اندازه گیری کنند و هورمون هایی که تولید شیر را تحریک می کنند فعال نمی شوند.

پروتکل علمی-روشن است:

گاوهای شیرده (گله شیرده):16-18 ساعت نور مداوم در روز با شدت 150-215 لوکس (در سطح چشم گاو) و سپس 6-8 ساعت تاریکی کامل ارائه دهید.<10 lux).
گاوهای خشک (دوره غیر شیردهی):چرخه های نوری کوتاه (6-8 ساعت نور و به دنبال آن 16-18 ساعت تاریکی) می تواند به "بازنشانی" سطح هورمون کمک کند و در نتیجه 3.2 کیلوگرم (حدود 7 پوند) شیر در طول دوره شیردهی بعدی تولید شود.

پاسخ تولید شیر حدود 2 تا 4 هفته طول می کشد تا کاملا آشکار شود، اما پیوسته، قابل تکرار است و مستقیماً به این بستگی دارد که آیا سیستم روشنایی شما می تواند شدت نور یکنواخت و زمان روشن/خاموش قابل اطمینان را ارائه دهد یا خیر.

مزیت نور قرمز: کار در تاریکی بدون بیدار کردن گله

بررسی های شبانه، کمک زایمان، و نظارت معمول نمی تواند متوقف شود فقط به دلیل خاموش بودن چراغ ها. اما روشن کردن چراغ‌های سفید در شب واکنش ملاتونینی را که گاوها به آن وابسته هستند از بین می‌برد.

این دقیقاً همان چیزی است که یک سیستم روشنایی مزرعه شیری را که با دقت طراحی شده است از چراغ های معمولی متمایز می کند. نور قرمز توسط گاوها به عنوان "نور" درک نمی شود- ترشح ملاتونین را سرکوب نمی کند و در طول دوره تاریکی با محیط هورمونی تداخل نمی کند. تحقیقات دانشگاه ویسکانسین تأیید می‌کند که چراغ‌های قرمز کم نور 15 وات، با فاصله 6 تا 9 متر از هم، می‌توانند در شب برای مشاهده و هدایت حرکت گاو بدون تأثیر بر طرح دوره نوری استفاده شوند.

چراغ‌های لبنی حرفه‌ای با قابلیت‌های دو رنگ یا قابل تنظیم به شما این امکان را می‌دهد که به‌طور یکپارچه بین:

نور سفیدبرای تحریک تولید شیر در روز و دید کارگران
نور قرمز یا با شدت کمبرای کارهای شبانه که عملکرد شما را 24 ساعته بدون به خطر انداختن سیگنال‌های بیولوژیکی مورد نیاز گاوها حفظ می‌کند.

محیط انبار چراغ های معمولی را از بین می برد-در اینجا چیزی است که زنده می ماند

گاوخانه یکی از سخت ترین محیط ها برای هر گونه تجهیزات الکتریکی است. آمونیاک ناشی از کود، رطوبت بالا، نوسانات دما، گرد و غبار، و شستشوی روزانه با فشار بالای 1000 psi می تواند وسایل روشنایی استاندارد را ظرف چند ماه از بین ببرد.

چراغ های LED عمومی از فروشگاه های سخت افزار یا تامین کنندگان تجاری به سرعت در انبارهای لبنیات خراب می شوند:

خوردگیاز آمونیاک و پاک کننده های مبتنی بر اسید از طریق محفظه های فلزی استاندارد می خورد
ورود آبرانندگان را از بین می برد و باعث ایجاد شورت های الکتریکی خطرناک می شود
گرد و غبار و گرد و غبار ایجاد می شودروی سطوح پره‌دار به یک خطر بهداشتی تبدیل می‌شود و باکتری‌هایی را به دام می‌اندازد که هیچ شستشوی نمی‌تواند به طور کامل آنها را پاک کند.
سوسو زدن منبع تغذیه باعث می شوداسترس به گاوهای شیری، کاهش زمان تغذیه و تولید شیر آنها.

یک چراغ انبار لبنیاتی که هدفمند ساخته شده است باید باشددر برابر رطوبت آب بندی شده است, مقاوم در برابر شیمیایی, به راحتی با سطوح صاف تمیز می شود، ومقاوم در برابر ضربهبرای ضربه‌های تصادفی حیوانات یا تجهیزات. IP67 (می‌توان برای مدت 30 دقیقه در عمق 1 متری آب غوطه‌ور کرد) حداقل مورد نیاز برای گاوداری‌هایی است که از شستشوی{4} با فشار بالا استفاده می‌کنند، در حالی که IP66 یا IP69K برای سالن‌های شیردوشی که روزانه ضدعفونی می‌شوند ایده‌آل‌تر است.

LED در مقابل روشنایی سنتی: بیش از صرفه جویی در انرژی

اکثر کشاورزان لبنیات می‌دانند که روشنایی LED نسبت به وسایل فلورسنت یا متال هالید انرژی کمتری مصرف می‌کند. اما موارد مالی برای روشنایی LED حرفه ای مخصوص لبنیات بسیار فراتر از صرفه جویی در مصرف انرژی است.

1. هزینه های انرژی: 50-80٪ کاهش

یک لامپ متال هالید 400 وات که به مدت 16 تا 18 ساعت در روز کار می کند، سالانه تقریباً 2200-2500 کیلووات ساعت برق مصرف می کند. جایگزینی آن با یک لامپ LED 150 وات مصرف برق سالانه را به زیر 900 کیلووات ساعت کاهش می دهد. با 0.12 دلار در هر کیلووات ساعت، این به معنای صرفه جویی 150-200 دلاری در هر لامپ در سال است. یک گاوداری با 50 لامپ سالانه 7500 تا 10000 دلار صرفه جویی در هزینه برق خواهد داشت.

2. تعمیر و نگهداری و جایگزینی: تقریباً حذف شده است

لامپ های فلورسنت و متال هالید نیاز به تعویض لامپ و بالاست هر 1-2 سال (بر اساس 16 ساعت کارکرد در روز) دارند. هر جایگزینی نیاز به نیروی کار، نردبان یا بالابر، وقفه در استراحت گاوهای شیری و هزینه های دفع زباله دارد. در مقابل، چراغ های LED با کیفیت بالا با طول عمر بیش از 50000 ساعت (نزدیک به 6 سال کار مداوم یا 8 تا 9 سال بر اساس چرخه نور 16 ساعته در روز) عملاً به هیچ کار تعمیر و نگهداری در طول چرخه عمر سرمایه گذاری خود نیاز ندارند.

3. سود تولید: بزرگترین محرک سود

این چیزی است که اکثر کشاورزان لبنیات به راحتی از آن چشم پوشی می کنند.یک سیستم روشنایی LED که به درستی اجرا شده و مدیریت مداوم چرخه نوری را امکان پذیر می کند، می تواند تولید شیر را 5-15٪ افزایش دهد.به عنوان مثال، در مزرعه ای با 100 گاو، که 20000 پوند شیر در هر گاو در سال با قیمت شیر 20 دلار به ازای هر صد وزن تولید می کند، افزایش 7 درصدی در تولید می تواند سالانه نزدیک به 28000 دلار درآمد ناخالص ایجاد کند که برای جبران کل سرمایه گذاری در ارتقاء روشنایی در عرض یک سال کافی است.

تجزیه و تحلیل مورد اخیر یک مزرعه لبنی متوسط نشان داد که مجموع مزایای سالانه تقریباً 37000 دلار از موارد زیر است:

کاهش مصرف انرژی
حذف هزینه های نگهداری
تولید شیر قابل اندازه گیری افزایش می یابد
کاهش هزینه خوراک به ازای هر پوند شیر به دلیل بهبود راندمان تبدیل خوراک (تحت نور بهینه).

نصب: یکنواختی نور مهمتر از روشنایی بی رحم است

قرار دادن وسایل با وات بالا در چند مکان، نقاط روشن و سایه های تیره ایجاد می کند. گاوها می توانند سایه ها را ببینند و ممکن است آنها را به عنوان تهدید درک کنند که باعث می شود از مناطق خاصی از انبار دوری کنند.

رویکرد صحیح این استبرای تامین روشنایی یکنواختیک روش معمول حفظ نسبت فاصله نور 1.0-1.5 به ارتفاع نصب است - به این معنی که اگر چراغ ها در ارتفاع 4 متری نصب می شوند، فاصله بین آنها باید 4-6 متر باشد تا مناطق تاریک از بین برود.

در راهروی تغذیه، روشنایی یکنواخت گاوها را تشویق می‌کند تا یکنواخت‌تر غذا بخورند و مستقیماً از مصرف بیشتر ماده خشک و تولید شیر حمایت می‌کنند. در سالن شیردوشی، نور روشن و بدون سوسو-به حفظ حالت آرام کمک می‌کند و باعث ترشح طبیعی اکسی توسین و خروج کامل شیر می‌شود.

فلیکر: عامل استرس زا پنهان که گاوهای شما نمی توانند نادیده بگیرند

انسان می تواند سوسو زدن را تا حدود 60 هرتز درک کند. گاوها سوسو زدن را در فرکانس های بسیار بالاتر درک می کنند. نوری که برای کشاورز ثابت به نظر می‌رسد ممکن است در واقع با فرکانس 100 تا 120 هرتز تابش کند و باعث شود:

تکان دادن سر و رفتار عصبی
کاهش زمان تغذیه
از بین رفتن شیر ناقص
افزایش سطح کورتیزول (هورمون استرس).

یک مطالعه جدید با مقایسه LED های سفید و نورهای حسگر حرکتی- نشان داد که در حالی که هیچ تفاوتی در تولید شیر وجود ندارد، گاوهایی که در معرض LED های سفید با شدت نور آبی بالا قرار می گیرند، سطوح کورتیزول پلاسما را افزایش می دهند که نشان دهنده استرس یا اختلال در ریتم شبانه روزی است. این به طور مستقیم اهمیت سوسو زدن را نشان می دهدبدون سوسو زدن با فرکانس بالا-.

طیف مهم است، اما کمتر از مدت زمان و ثبات

تحقیقات فعلی هنوز در حال بررسی است که آیا طول موج های نوری خاص مزایای بیشتری را ارائه می دهند یا خیر. برخی از مطالعات نشان می دهد که نور زرد ممکن است کیفیت شیر، ظرفیت آنتی اکسیدانی و ایمنی را با افزایش ملاتونین درون زا بهبود بخشد. مطالعات دیگر نشان داده اند که تفاوت طول موج بین LED های سفید و چراغ های حسگر به طور قابل توجهی عملکرد تولید شیر را تغییر نمی دهد. آنچه اکنون مشخص است این استطول مدت و قوام نور و تاریکی عوامل اصلی واکنش تولید شیر هستند.

برای اهداف عملی، یک دستگاه LED مخصوص لبنیات با طیف خنثی-سفید (تقریباً 4000K) دید عالی را برای کارگران، محتوای آبی کافی برای سرکوب ملاتونین در طول ساعات روز و ارائه رنگ خوب (CRI > 80) برای نظارت بر سلامت فراهم می‌کند. وسایل باگزینه های دمای رنگ دوگانهبه مدیران انبار اجازه دهید تا برای دوره‌های بعدازظهر به نور گرم‌تر و با شدت پایین‌تر روی بیاورند بدون اینکه ایمنی کارگران را به خطر بیندازند.

خط آخر: نورپردازی یک مرکز سود است، نه یک هزینه

دامداران نرخ تبدیل خوراک، راندمان پرورش و تعداد سلول های سوماتیک را دنبال می کنند زیرا هر کدام مستقیماً بر سودآوری تأثیر می گذارد. نورپردازی به طور سنتی نادیده گرفته شده است زیرا "نور نور است" و ارتباط با تولید شیر به خوبی درک نشده است.

این ارتباط اکنون با دهه‌ها تحقیق در قاره‌های متعدد ثابت شده است. یک سیستم روشنایی انبار لبنیات با طراحی خوب-ساخته شده بر اساس مدیریت مناسب دوره نوری، پوشش یکنواخت، حفاظت محیطی قوی، و درایورهای بدون لرزش-یکی از بازده‌ترین سرمایه‌گذاری‌هایی است که یک کارخانه لبنی می‌تواند انجام دهد.

هزینه روشنایی ضعیف بهای جایگزینی وسایل خراب نیست. این شیری است که هرگز تولید نکردید زیرا سیگنال های بیولوژیکی گاوهای شما مختل شده بود. این کار اضافی است که برای نگهداری به جای مراقبت از حیوانات صرف می شود. این خطرات بهداشتی ناشی از چراغ های کثیف و خراب است که نمی توان به درستی تمیز کرد.

سیستم روشنایی مناسب لبنیات-مانند چراغ مرتع گاوی Benwei با زاویه تابش گسترده، ساختار IP67 مهر و موم شده، گزینه‌های دمای رنگ دوگانه، و عملکرد بدون لرزش- لوکس نیست. این یک ابزار تولیدی است که از روز نصب آن شروع به پرداخت هزینه خود می کند.

انباری با نور مناسب انباری مولد است. و انبار مولد انباری سودآور است.