آیا چراغ های رستوران ها فقط برای روشنایی است؟ اگر' ؛ به نقش نورپردازی توجه نکنید ، ضرر بزرگی را متحمل خواهید شد!
یک رستوران بسیار دوست داشتنی ، علاوه بر غذاهای جذاب و خوشمزه اش ، باید در دکوراسیون و طراحی خود نیز بسیار مراقب باشد و با طراحی نورپردازی خوب ، می تواند یخ بیشتری روی کیک ایجاد کند و حتی چشمگیرتر باشد. طراحی روشنایی موثر می تواند مشتریان را جذب و راهنمایی کند'؛ چشم ، ایجاد یک محیط نور راحت ، ایمن و هماهنگ. طراحی روشنایی مبتکرانه می تواند ارزش فروشگاه های پذیرایی را افزایش داده و مشتریان را تقویت کند'؛ تمایل به ورود به فروشگاه و به حداکثر رساندن تأثیر بازاریابی بصری.
امروزه ، توسعه سریع غذا ، همراه با تغییرات در تقاضای مصرف کنندگان ، بیشتر و بیشتر رستوران ها در تلاش هستند تا دکوراسیون خود را برای جذب مشتریان به سمت مصرف بیاندازند. اما در واقع ، در دکوراسیون بسیاری از رستوران ها ، یک چیز وجود دارد که به راحتی نادیده گرفته می شود: نورپردازی رستوران. بسیاری از اپراتورها فکر می کنند که نورپردازی فقط یک عملکرد روشنایی نیست ، آیا مهم نیست؟
اما اگر به شما بگویید که نور رستوران به طور مستقیم بر اشتها و نرخ ورودی مغازه ها تأثیر می گذارد ، آیا هنوز هم چنین فکر می کنید؟ طراحی خوب نورپردازی رستوران نه تنها می تواند فضایی مناسب برای رستوران ایجاد کند ، بلکه اشتهای افراد' را نیز تحریک و برانگیخته و در نتیجه گردش مالی را افزایش می دهد.
1. افزایش اشتهای مشتری
نورپردازی خوب در رستوران ها می تواند لذت بصری و چشایی را برای مشتریان به ارمغان آورد و به لذت جسمی و روحی برسد. نورپردازی خوب می تواند بافت غذا را افزایش دهد ، رنگ واقعی مواد تشکیل دهنده را نشان دهد و حتی به ظروف رنگ ببخشد و اشتهای افراد' را برانگیزد. به عنوان مثال ، در یک غذاخوری ، چراغ ها همه نارنجی هستند که باعث جذابیت بیشتر غذا می شود.
2. می تواند گردش رستوران را افزایش دهد
طراحی نورپردازی مناسب فضایی خاص ایجاد می کند و افزایش جذابیت باید بر اساس نوع فضایی باشد که می خواهید ایجاد کنید. با استفاده از ترکیب هوشمندانه نور و رنگ ، فضای بصری رستوران برای جلب توجه مشتریان ساخته شده است.
3. در هزینه های برق صرفه جویی کنید
نورپردازی برای "چندگانه" خوب نیست ، اما باید علمی و معقول باشد ، درست ، به طوری که هر منبع نوری بتواند ارزش بیشتری را ایفا کند.
همه ما می دانیم که کشورها و مناطق مختلف سبک ها و احساسات منحصر به فرد خود را دارند. به عنوان مثال ، ایالات متحده طرفدار آزادی و التقاط است ، آلمان جدی و سخت گیر است ، چین محفوظ و محفوظ است و فرانسه مشتاق و بی قید و بند است. همین امر در مورد رستوران ها نیز صادق است. موضوعاتی که انواع مختلف رستوران ها می خواهند بیان کنند نیز متفاوت است. طراحی روشنایی رستوران های مختلف متفاوت است و باید با موقعیت رستوران' مطابقت داشته باشد ، مانند رستوران های فست فود به سبک غربی ، مانند مک دونالد [GG #39؛ s ، KFC و غیره. منتظر باشید تا نورپردازی آن روشن باشد ، زیرا بیشتر افرادی که در اینجا غذا می خورند زن و کودک هستند ، بنابراین چراغ ها عمدتا روشن و پر جنب و جوش هستند. در مکان هایی مانند رستوران ها ، کافی شاپ ها یا رستوران های غربی که توجه بیشتری به خرده بورژوازی دارند ، نورپردازی عمدتا متراکم و نرم است. اگر یک فانوس قرمز بزرگ در مقابل یک رستوران غربی با چراغ های روشن در داخل آویزان شود ، مطمئناً مردم فکر می کنند که این یک رستوران غربی نیست. نورپردازی همچنین می تواند نقش خاصی را ایفا کند. هنگام تزئین ، باید به انتخاب نور توجه کنید.
بنابراین یک رستوران چگونه باید نورپردازی خود را طراحی کند؟
1. نمای از ورودی
در فضای انتقالی بین بیرون و فضای داخلی رستوران ، از زاویه های پرتوهای عریض ، رنگ آمیزی بالا و چراغهای رو به پایین برای حفظ یکپارچگی و زیبایی سقف ، بهبود روشنایی محیط در ورودی و روشن شدن ورودی استفاده می شود. جلب توجه افراد گذرا درعین حال ، فضای مناسبی برای ورود یا خروج مشتریان وجود دارد.
2. سقف سقف
سقف بلند تمرکز دکوراسیون نیست و نباید' ؛ در اینجا زیاد توجه شود. برای کنترل دقیق زاویه تابش نور ، از بین بردن وجود لامپ ها و افزایش عمق سقف ، از زاویه پرتو باریک و نورافکن های ریل با رنگ بالا استفاده کنید.
3. میز ناهار خوری
از طریق نورافکن ریل راهنمای زاویه پرتو باریک ، نور به طور دقیق روی میز کنترل می شود و جلوه های نوری باکیفیتی برای غذاخوری ایجاد می کند و در عین حال می تواند از تابش مستقیم نور به مشتری جلوگیری کرده و باعث ناراحتی و تاثیر بر غذاخوری شود. حالت.
4. گذار محیطی
اتصال بدون درز طراحی نورپردازی غیرمستقیم ، اثر گذار طبیعی روشنایی و تاریکی را بر دیوار می گذارد ، در حالی که محیط نورپردازی راحت و نرم را برای ناحیه محلی فراهم می کند.
5. روشنایی کانال
برای شستن دیوارهای کانال و نقاشی های دکوراسیون دیوار ، افزایش شدت کنتراست بین روشنایی و تاریکی ، ایجاد جلوه باریک در ابتدا و افزایش جلوه چشمگیر فضا ، از واشر دیوار با زاویه تابش متوسط با رنگ بالا استفاده کنید.
در واقع ، نورپردازی نیز یک آیتم بسیار مهم در طرح های مختلف دکوراسیون است. فضای ایجاد شده توسط نورهای مختلف نیز می تواند دو سبک متضاد ایجاد کند. توجه رستوران به طراحی و لباس پوشیدن برای جلب مشتری یک روش نوآورانه بسیار خوب است ، اما همچنین به کلمه" ؛ مناسب" توجه کنید ؛ به منظور افزودن خامه روی کیک به محیط رستوران'؛
نورپردازی می تواند نه تنها بر فضای خود رستوران بلکه بر سلاح جادویی برای ایجاد روحیه در هنگام غذا خوردن تأثیر بگذارد. برای رستوران ، نورپردازی سازگار با سبک رستوران می تواند خواسته اپراتور' را بهتر بیان کند. لازم است مفهوم و شخصیت فرهنگ غذا را از طریق رستوران بیان کنید. این یک مشکل طراحی طراحی نور برای روشنایی پذیرایی است که نور و سایه ، روشن و تاریک ، واقعی و مجازی و غیره را به درستی کنترل می کند.
