راهنمای روشنایی فروشگاه مواد غذایی شما

وقتی به خرید می روید، اقلامی را که خریداری می کنید، چگونه درک می کنید؟ من چراغ ها را می بینم! خواربارفروشی شما و تجربه خواربارفروشی شما به شدت تحت تاثیر نور قرار می گیرد. آیا می خواهید بدانید که خواربارفروشی شما چگونه تحت تأثیر نور قرار می گیرد و چه خطراتی با آن همراه است؟

بیاموزید که چگونه یک مغازه مواد غذایی را به درستی روشن کنید و چگونه یک متخصص نورپردازی فروشگاه مواد غذایی GCE ملی می تواند با مطالعه ادامه مطلب به شما کمک کند!

تاثیر روشنایی بر فروشگاه های مواد غذایی

نورپردازی بر مشتری، کارکنان، کسب و کار، کالاها و موارد دیگر تأثیر می گذارد. نور چه تاثیری بر نحوه دید مصرف کنندگان از فروشگاه های مواد غذایی دارد؟

شاخص رندر رنگ (CRI) نور بر نحوه ظاهر شدن و درک رنگ توسط مشتریان تأثیر می گذارد. CRI پایین زیبایی رنگ ها را به حداکثر نمی رساند. علاوه بر این، رنگ های محصول را مخلوط می کند. این امر مشتریان را از دیدن بهترین کالاها باز می دارد.

نور همچنین می تواند به دمای رنگ بستگی داشته باشد. دمای رنگ بر نحوه دیده شدن چیزی تأثیر می گذارد، درست مانند CRI. یک تکه میوه رنگارنگ در زیر نور بسیار گرم پوسیده به نظر می رسد. نورهای خیلی خنک باعث می شود نان تازه درست شده غیر جذاب به نظر برسد.

خواربارفروشی ها نیز می توانند تحت تاثیر شدت نور باشند. فقدان کنتراست، انعکاس و تابش خیره کننده همگی می توانند با نور بیش از حد ایجاد شوند. این ممکن است بر نحوه کار پرسنل آموزش دیده، نحوه خرید مشتریان و ظاهر کالاها تأثیر بگذارد.

خطر روشنایی با کیفیت پایین

تأثیر نور ضعیف ممکن است برای تجارت مواد غذایی شما مضر باشد. به عنوان مثال، مشتریان و محصولات شما ممکن است تحت تأثیر دمای واقعی روشنایی قرار گیرند. روشنایی بیش از حد ممکن است برای مصرف کنندگان و کارکنان ناراحت کننده باشد. مردم کمتر تمایل دارند در منطقه ای بمانند که در آن ناآرام هستند. اگر چراغ‌ها خیلی داغ باشند، ممکن است مصرف‌کنندگان شما را ترک کنند.

چراغ های بیش از حد گرم نیز ممکن است روی کالاهای شما تأثیر بگذارد. بسیاری از غذاهای تازه در معرض نور گرم ماندگاری کوتاه تری دارند. به طور کلی لامپ های رشته ای و هالوژن گرمای زیادی تولید می کنند. بهتر است لامپ های رشته ای و هالوژن را از غذاهای تازه مانند گوشت و میوه دور نگه دارید.

هزینه روشنایی ممکن است برای اپراتورهای فروشگاه های مواد غذایی افزایش یابد. اگر برای روشنایی باکیفیت پول خرج نکنید، می توانید هزینه بیشتری را برای تعمیرات، نیروی کار و انرژی خرج کنید. لامپ‌های با کیفیت پایین‌تر گاهی نیاز به مراقبت و توجه بیشتری دارند زیرا نیاز به تعمیر و نگهداری و سرویس منظم دارند.

ظاهر غذا و اجناس به دلیل دمای رنگ نامناسب تغییر می کند. سرد، خنثی و گرم سه دمای رنگ عمومی هستند. جنبه های مختلف میوه، غذا و سایر کالاهای فروشگاه مواد غذایی با هر دما افزایش می یابد. انتخاب دمای رنگ های مختلف برای بخش های مختلف خواربارفروشی مهم است. صاحبان فروشگاه های مواد غذایی که فقط یک درجه حرارت را انتخاب می کنند به محصولات و قیمت نهایی آنها آسیب می رسانند.

چگونه یک فروشگاه مواد غذایی را به درستی روشن کنیم
در اینجا پنج پیشنهاد برای روشنایی کارآمد خواربارفروشی شما وجود دارد: روی مصرف کننده، تجارت، کالا، قیمت، تمرکز کنید و با یک متخصص مشورت کنید.

مشتری را پیش ببرید

هدف شما هنگام روشن کردن یک شرکت باید جلب نظر مشتریان و علاقه مند نگه داشتن آنها باشد. شما باید مکانی را برای فروشگاه مواد غذایی خود طراحی کنید که پذیرای مشتریان و مشتریان باشد. مصرف‌کننده‌ای که راحت است، احتمالاً بیشتر از مصرف‌کننده‌ای که راحت نیست، می‌ماند. اگر مصرف کننده برای مدتی فروشگاه شما را مرور کند، احتمال خرید از شما بیشتر است.

هنگام تصمیم گیری بین نورپردازی عمومی و تزئینی، مشتریان خود را در نظر بگیرید. اکثریت روشنایی در فروشگاه توسط چراغ های عمومی که معمولاً به عنوان نورهای محیطی شناخته می شوند، تامین می شود. بیشترین روشنایی و همچنین هیجان انگیزترین نور را ارائه می دهد. از نورپردازی محیطی برای روشن کردن محل شما و ایجاد رنگ و بوی برای مغازه شما استفاده می شود. برای ایجاد محیطی که از بازدیدکنندگان استقبال می کند و مصرف کنندگان را جذب می کند، از نورپردازی عمومی خود استفاده کنید. توجه خریداران با نورپردازی خوب جلب و حفظ می شود.

فروشگاه را باور کنید

همانطور که قبلاً گفته شد، نور ممکن است بر احساس یک تجارت تأثیر بگذارد. هنگام انتخاب نورپردازی برای مغازه خواربارفروشی خود، روی روشنایی شغلی و نورپردازی تزئینی تمرکز کنید. مشاغل خواربارفروشی ممکن است به طرق مختلف از نورپردازی تزئینی بهره مند شوند. لوسترها، لامپ ها و چراغ های آویز همگی را می توان نورپردازی تزئینی در نظر گرفت. این نوع نورپردازی ها فضا و هویت سوپرمارکت را ایجاد می کند. علاوه بر این، نورپردازی تزئینی افکار گرما و کمک را برمی انگیزد.

مالکان ممکن است با استفاده از نورهای کنتراست و نورهای تزئینی سطوحی از نور را ایجاد کنند. صاحبان فروشگاه های مواد غذایی می توانند از نور کنتراست برای جلب توجه به بخش های خاصی از مغازه استفاده کنند. این ممکن است برای برجسته کردن نکات کلیدی و روشن کردن مناطق خاصی از فروشگاه مواد غذایی شما استفاده شود.

موفقیت هر فروشگاه مواد غذایی به روشنایی کار بستگی دارد. روشنایی وظیفه با تسهیل کارهای مهم به مصرف کنندگان و کارکنان کمک می کند. روشنایی وظیفه کارکنان را قادر می‌سازد تا وظایفی از جمله انبار کردن قفسه‌ها، نظافت، کمک به مشتریان، خدمات رسانی و صندوق‌داری را انجام دهند. مشتریان می توانند با استفاده از نورپردازی وظیفه پیمایش، خرید، بررسی و بررسی کنند.

به محصول اعتقاد داشته باشید

چندین استراتژی برای بهبود اجناس در فروشگاه مواد غذایی شما وجود دارد. محبوب ترین روش برای جذاب کردن محصولات شما استفاده از نور برجسته، دمای رنگ خاص و نورهای خاص است. لامپ هایی با کاهش تابش نور برای خرید در دسترس هستند. با سرمایه گذاری در این نوع چراغ ها، می توانید با جلوگیری از تابش خیره کننده و انعکاس، اطمینان حاصل کنید که محصول شما بهترین ظاهر خود را خواهد داشت.

اشیاء و مکان های مهم را می توان با استفاده از نور برجسته روشن کرد. اپراتورهای فروشگاه های مواد غذایی می توانند از نورپردازی برجسته برای برجسته کردن اقلام فروش، ترخیص کالاها و سطل های کالا استفاده کنند.

ظاهر اقلام شما توسط دمای رنگ کنترل می شود. رنگ هایی را انتخاب کنید که هنگام تصمیم گیری در مورد دمای رنگ، محصول را بهبود بخشد. به عنوان مثال، چراغ قرمز باید برای گوشت تازه استفاده شود. برای روشنایی، میوه‌ها و سبزیجات باید در نور طبیعی باشند و برای برجسته‌تر کردن بافت نان، باید از رنگ‌های گرم‌تر در قسمت‌های نانوایی استفاده شود.

هدف به هزینه

هر صاحب یک مغازه خواربار فروشی با چالش پیدا کردن چراغ مناسب با بودجه محدود آشنا است. قبل از تمرکز بر هزینه، موارد خاصی وجود دارد که باید به آنها توجه کرد. زمان نصب، هزینه های نیروی کار، هزینه های تعمیر و نگهداری و بهره وری انرژی را بررسی کنید.

چراغ های با کیفیت پایین اغلب نیاز به نگهداری و نگهداری بیشتری دارند. هزینه نگهداری شامل نیروی کار برای سرویس و تعمیرات می باشد.

اکثر فروشگاه های مواد غذایی از نور LED استفاده می کنند. نور ال ای دی برق کمتری مصرف می کند. علاوه بر این، هزینه برق آنها کمتر است. می توانید با استفاده از LED ها مصرف انرژی و مصرف انرژی خود را کاهش دهید.

با یک متخصص صحبت کنید

اگر واقعاً می خواهید یک فروشگاه را به طور مؤثر روشن کنید، یک کارشناس نورپردازی فروشگاه مواد غذایی می تواند به شما کمک کند. GCE National به اپراتورهای فروشگاه های مواد غذایی برای موسسات خود کمک روشنایی ارائه می دهد. شما می توانید با کار با یک متخصص GCE National در پول خود صرفه جویی کنید و از هزینه های غیر ضروری جلوگیری کنید.

نصب چراغ‌هایی که محیطی راحت را برای مصرف‌کنندگان فراهم می‌کنند، چراغ‌هایی که به کارکنان در خدمات کمک می‌کنند، چراغ‌هایی که محصولات شما را بهبود می‌بخشند، خرید چراغ‌های مقرون‌به‌صرفه و موفقیت قریب‌الوقوع کسب‌وکارتان، همه چیزهایی هستند که می‌توانید با کمک یک متخصص انجام دهید.