روشنایی مناسب در سالن های مرغداری بسیار مهم است.
بسیاری از مرغداران می دانند که نور برای به حداکثر رساندن بازده چقدر حیاتی است. هنگامی که روشنایی بهینه باشد، همه طیور - جوجه ها، بوقلمون ها، مرغ های تخمگذار، تولیدکنندگان تجاری یا مادر - عملکرد بهتری دارند.
روزی که LED تنها نوع روشنایی است به سرعت فرا می رسد. با توجه به اینکه بسیاری از تولید کنندگان قبلاً سیستم های روشنایی LED را اجرا کرده اند، اکنون فرصتی عالی برای درک مزایا و استفاده از آنچه این فناوری ارائه می دهد است.
در مقایسه با فناوریهای سنتی، مانند نورهای رشتهای، فلورسنت CFL یا هالوژن، روشنایی LED مصرف انرژی کمتری دارد. در واقع، ال ای دی ها آنقدر موثر هستند که اتحادیه اروپا پیش بینی می کند که تبدیل اروپا به LED باعث صرفه جویی در مصرف برق سالانه پرتغال می شود و در عین حال انتشار کربن را سالانه 15.2 میلیون تن کاهش می دهد!
در این صورت ال ای دی چه مزایای دیگری را ارائه می دهد؟ سلامتی اینها مهمترین است. نشان داده شده است که یک طرح روشنایی به خوبی طراحی شده با کاهش استرس عملکرد را بهبود می بخشد و LED تطبیق پذیری بسیار زیادی را از نظر طیف رنگ و کاهش نور برای به دست آوردن بهترین نتیجه می دهد.
بازگشت به "اصول اولیه" بیولوژیکی برای درک اینکه چگونه نور ممکن است بر عملکرد جوجه ها تأثیر بگذارد مفید است. چشمان درشت و بسیار حساس نسبت به انسان حس روشنایی به طیور می دهد. به عنوان مثال، پرندگان بر خلاف انسان به نور فرابنفش حساس هستند. بنابراین، استفاده از نورپردازی طراحی شده برای انسان به جای طیور ممکن است دارای معایبی باشد.
علاوه بر شبکیه چشم، جمجمه راه دیگری برای دریافت نور پرندگان است. هیپوتالاموس که متابولیسم و تولیدمثل را کنترل میکند و همچنین غده صنوبری که چرخههای رفتاری روزانه را کنترل میکند، مستقیماً با ورود نور به مغز از طریق جمجمه تحریک میشوند. هیپوتالاموس و غده صنوبری نیز تحت تأثیر درک نور از طریق چشم قرار می گیرند، اگرچه این اثر غیر مستقیم است. نور در شدت نور کم وارد جمجمه نمی شود. در عوض، شبکیه نور را درک می کند که چرخه شبانه روزی پرنده را کنترل می کند (نمودار 1 را ببینید).
داشتن چراغ های کم نور نیز بسیار مهم است. همانطور که قبلا ذکر شد، جوجه ها دارای یک چرخه شبانه روزی هستند که به تغییرات شدت نور واکنش نشان می دهند و در تنظیمات با نور طبیعی بیشتر عملکرد بهتری دارند. برای سهولت انتقال از خواب به بیداری و بالعکس برای پرندگان، از نور کمتر که طلوع و غروب آفتاب را تقلید میکند، استفاده میشود. محصولات LED مدرن می توانند به آرامی از 0 تا 100 درصد حداکثر نور خروجی خود محو شوند، و جلوه طلوع/غروب خورشید را می توان به راحتی با ترکیب چراغ های LED با یک دیمر برنامه ریزی شده انجام داد.
علاوه بر این، نشان داده شده است که پرندگان مبهوت کننده هنگام روشن و خاموش شدن چراغ ها به آنها استرس وارد می کند که به نوبه خود عملکرد آنها را کاهش می دهد. یک سیستم روشنایی LED قابل تنظیم، بار دیگر از این امر جلوگیری می کند.
ثابت شده است که دمای رنگ روشنایی علاوه بر شدت نور (کم/غیر کم نور) بر چندین مرحله تولید جوجه تأثیر قابل توجهی دارد. طبق تحقیقات، نور سفید سرد با دمای رنگ 5000 کلوین، جوجهها را فعالتر میکند، که به تقویت غذا کمک میکند. بنابراین این دمای رنگ برای به حداکثر رساندن نرخ توسعه عالی است.
از سوی دیگر، نشان داده شده است که دمای رنگ 2700K (سفید گرم، قابل مقایسه با نور رشته ای معمولی 60W) تولید تخم مرغ را افزایش می دهد. هر دوی این الزامات ممکن است با روشنایی LED برآورده شوند.
سوسو زدن یکی دیگر از مشکلاتی است که ممکن است بر سلامت جوجه ها تأثیر بگذارد. در طبیعت، جوجه ها همیشه مراقب شکارچیان هستند. از آنجایی که این شکارچیان می توانند حضور داشته باشند، به آنها آموزش داده می شود که تغییرات در نور بالای سر را تشخیص دهند. جوجه ها سوسو زدن سیستم روشنایی را که ممکن است برای چشم انسان نامرئی باشد به عنوان خطری از جانب شکارچیان می بینند. پرها به مکانی امن و دلپذیر برای زندگی نیاز دارند و به حداقل رساندن یا حتی از بین بردن سوسو زدن ممکن است استرس را تا حد زیادی کاهش دهد.
بر خلاف نور فلورسنت که مشخصات سوسو زدن بسیار بدی دارد، LED های با کیفیت بالا بدون سوسو زدن هستند. با تغییر نور فلورسنت به LED بدون سوسو، جمعیت طیور باید کاهش قابل توجهی در استرس را تجربه کنند که باعث بهبود عملکرد، کاهش رفتارهای نامطلوب مانند نوک زدن و افزایش مقاومت در برابر بیماری میشود، که همگی میتوانند به طور قابل توجهی به کاهش میزان مرگ و میر کمک کنند.
بنابراین، راهاندازی نور ایدهآل طیف رنگی نور روز را تقلید میکند، کنترل کم نور را برای تقلید از طلوع و غروب خورشید فراهم میکند، دمای رنگ مناسب برای مرحله رشد پرندگان را فراهم میکند و از سوسو زدن جلوگیری میکند. اما قیمت چطور؟
