گیاهان به چند ساعت نور رشد نیاز دارند؟

گیاهان دارویی با برگ‌های معطر و کاربردهای متنوع در آشپزی، پزشکی و لوازم آرایشی انتخابی محبوب برای باغبانی داخلی هستند. چه روی طاقچه آشپزخانه، چه در یک چادر مخصوص رشد یا در زیر نور مصنوعی رشد کنند، موفقیت آنها به عوامل مختلفی بستگی دارد که نور یکی از مهم ترین آنهاست. برخلاف نور خورشید، که از چرخه‌های طبیعی روز-شب پیروی می‌کند، چراغ‌های رشد مصنوعی به باغبان اجازه می‌دهد مدت زمان قرار گرفتن در معرض نور را کنترل کنند و این سؤال را ایجاد می‌کند: گیاهان واقعاً به چند ساعت نور رشد نیاز دارند؟ این مقاله به بررسی نیازهای نور گیاهان، علم پشت نیازهای دوره نوری آنها و دستورالعمل‌های عملی برای بهینه‌سازی مدت نور رشد برای اطمینان از رشد سالم و حداکثر عملکرد می‌پردازد.

برای درک نیاز نوری گیاهان، ابتدا باید رابطه بیولوژیکی آنها با نور را بشناسیم. مانند همه گیاهان، گیاهان دارویی برای تولید انرژی به فتوسنتز متکی هستند و از نور، دی اکسید کربن و آب برای سنتز گلوکز استفاده می کنند که باعث رشد، گلدهی و تولید ترکیبات اسانس می شود که به گیاهان طعم و عطر خاصی می بخشد. مدت زمان قرار گرفتن در معرض نور که به عنوان دوره نوری شناخته می شود، نه تنها بر فتوسنتز بلکه بر مراحل اصلی رشد مانند رشد رویشی، گلدهی و خواب تأثیر می گذارد.

گیاهان معمولاً به‌عنوان گیاهان «روزه-خنثی» طبقه‌بندی می‌شوند، به این معنی که گلدهی آن‌ها توسط دوره‌های نوری خاصی آغاز نمی‌شود (برخلاف گیاهان «کوتاه-روزه، که زمانی که روزها کوتاه‌تر هستند گل می‌دهند، یا گیاهان «طولانی-روزه، که زمانی که روزها طولانی‌تر هستند، گل می‌دهند). در عوض، رشد آنها در درجه اول توسط مقدار کل نوری که هر روز دریافت می‌کنند هدایت می‌شود، و بیشتر گونه‌ها در دوره‌های نوری مداوم و طولانی رشد می‌کنند. با این حال، این بدان معنا نیست که همه گیاهان نیازهای یکسانی دارند. تغییرات بر اساس زیستگاه طبیعی، عادات رشد، و استفاده مورد نظر آنها وجود دارد (به عنوان مثال، تولید برگ در مقابل جمع آوری بذر).

بیشتر گیاهان رایج آشپزی مانند ریحان، جعفری، گشنیز، نعناع، ​​رزماری، آویشن و پونه کوهی از مناطقی با نور فراوان خورشید سرچشمه می گیرند. به عنوان مثال، ریحان بومی مناطق گرمسیری و نیمه گرمسیری آسیا است، جایی که در طول فصل رشد روزانه 10 تا 12 ساعت نور خورشید را دریافت می کند. جعفری که بومی مدیترانه است، در آفتاب کامل رشد می کند و 6 تا 8 ساعت نور مستقیم خورشید در محیط طبیعی خود دارد. هنگامی که این گیاهان در داخل خانه و زیر نورهای مصنوعی رشد می کنند، به یک دوره نوری نیاز دارند که نور طبیعی آنها را تقلید کند تا رشد شدید خود را حفظ کند.

تحقیقات و تجربیات عملی نشان می دهد که بیشتر گیاهان نیاز دارند12-16 ساعت نور رشد در روزبرای شکوفایی این محدوده نیاز به نور کافی برای هدایت فتوسنتز و حمایت از رشد برگ را متعادل می کند و در عین حال یک دوره تاریکی را که برای متابولیسم گیاه بسیار مهم است، فراهم می کند. در تاریکی، گیاهان تحت تنفس قرار می گیرند، فرآیندی که گلوکز تولید شده در طول فتوسنتز را تجزیه می کند تا انرژی برای رشد و ترمیم آزاد شود. بدون تاریکی کافی، گیاهان ممکن است تحت استرس قرار گیرند که منجر به توقف رشد، زرد شدن برگها یا کاهش شدت طعم می شود.

بیایید نیازهای نور برای گیاهان خاص را برای ارائه راهنمایی هدفمندتر تجزیه کنیم:

ریحان: گیاهی با رشد سریع-که برای جلوگیری از رشد ساق پا و حفظ برگهای شاداب و خوش طعم خود، به نور زیادی نیاز دارد. ریحان با 14 تا 16 ساعت نور رشد در روز رشد می کند. نور ناکافی می تواند باعث کشیده شدن آن به سمت منبع نور شود و در نتیجه ساقه های ضعیف و برگ های کمتری ایجاد شود. مطالعات نشان می دهد که ریحانی که در زیر 16 ساعت نور و به دنبال آن 8 ساعت تاریکی رشد می کند، 20 درصد بیشتر از ریحان هایی که زیر 12 ساعت نور رشد می کنند، زیست توده برگ بیشتری تولید می کند.

جعفری: جعفری یک گیاه دو ساله که اغلب به صورت یکساله رشد می کند، روزانه به 12 تا 14 ساعت نور نیاز دارد. نسبت به ریحان نسبت به سطوح نور پایین‌تر کمی تحمل می‌کند، اما همچنان از قرار گرفتن در معرض نور مداوم و طولانی برای تولید برگ‌های بزرگ و پر جنب و جوش بهره می‌برد. نور بسیار کم می تواند منجر به رشد کند و طعم تلخ در برگ ها شود.

گشنیز (گشنیز): گشنیز در میان گیاهان منحصر به فرد است، زیرا در پاسخ به استرس، از جمله چرخه های نور نامنظم، تمایل به پیچیدن (تولید گل و دانه) سریع دارد. برای به تعویق انداختن پیچ و تاب و رشد برگ، گشنیز به 12 تا 14 ساعت نور رشد در روز و به دنبال آن 10 تا 12 ساعت تاریکی نیاز دارد. این برنامه ثابت به ماندن گیاه در مرحله رویشی طولانی‌تر کمک می‌کند و پنجره برداشت را طولانی‌تر می‌کند.

نعناعنعناع: نعناع یک گیاه قوی و پخش کننده است که روزانه 12 تا 14 ساعت نور را ترجیح می دهد. نسبتاً با شرایط مختلف نور سازگار است، اما در صورت دریافت نور کافی، برگ های بیشتری تولید می کند و عطر قوی تری ایجاد می کند. نعناع رشد شده در دوره های نوری کوتاه تر (کمتر از 12 ساعت) ممکن است کمیاب و کم طعم شود.

رزماریرزماری، گیاهی چوبی و همیشه سبز بومی مدیترانه، به 12 تا 15 ساعت نور در روز نیاز دارد. نسبت به خشکی مقاوم است، اما برای حفظ شاخ و برگ های انبوه و معطر خود به نور کافی نیاز دارد. نور ناکافی می تواند باعث شود که رزماری ساق پا شود و طعم خاص خود را از دست بدهد.

آویشن و پونه کوهی: این گیاهان مدیترانه ای با 12 تا 14 ساعت نور رشد در روز رشد می کنند. آنها نسبت به گیاهان برگدار مانند ریحان{3}}در برابر خشکسالی مقاوم‌تر هستند، اما همچنان برای تولید برگ‌های کوچک و خوش طعم خود به نور ثابت نیاز دارند. دوره‌های نوری کوتاه‌تر می‌تواند منجر به رشد کند و کاهش تولید روغن شود.

شدت نور رشد علاوه بر مدت زمان، نقش مهمی در رشد گیاه دارد. حتی اگر مدت زمان نور درست باشد، نور با شدت کم-ممکن است انرژی کافی برای فتوسنتز را تامین نکند، و در نتیجه گیاهان ضعیف و دوکی شکل می گیرند. بیشتر گیاهان به چگالی شار فوتون فتوسنتزی (PPFD) 200-400 میکرومول در متر مربع بر ثانیه نیاز دارند. این معادل شدت نوری است که در یک طاقچه روشن و آفتابی یا زیر یک نور رشد مناسب- (مثلاً یک LED با طیف کامل- یا لوله فلورسنت که 6 تا 12 اینچ بالاتر از گیاهان قرار گرفته است).

نورکیفیت یا طیف نور ساطع شده از نور رشد نیز با مدت زمان برهمکنش دارد تا رشد گیاه را تحت تأثیر قرار دهد. گیاهان، مانند اکثر گیاهان، طول موج های آبی و قرمز را به بهترین شکل جذب می کنند. نور آبی (400-500 نانومتر) باعث رشد فشرده و بوته ای و رشد قوی برگ می شود، در حالی که نور قرمز (600-700 نانومتر) از گلدهی و تولید اسانس حمایت می کند. چراغ‌های رشد با طیف کامل-، که شامل طول موج‌های آبی و قرمز متوازن می‌شوند، برای گیاهان ایده‌آل هستند، زیرا تضمین می‌کنند که تمام جنبه‌های رشد حتی در طول دوره‌های نور طولانی‌تر پشتیبانی می‌شوند.

فاکتور دیگری که باید در نظر گرفت مرحله رشد گیاه است. نهال ها و گیاهان جوان معمولاً به دوره های نوری طولانی تری (14 تا 16 ساعت) برای ایجاد سیستم ریشه ای قوی و توسعه شاخ و برگ سالم نیاز دارند. گیاهان بالغ، به ویژه آنهایی که به طور منظم برداشت می شوند، ممکن است با 12 تا 14 ساعت نور رشد کنند، زیرا نیازهای انرژی آنها به سمت ترمیم برگ های برداشت شده و حفظ رشد موجود تغییر می کند.

تنظیمات فصلی نیز می تواند بر مدت زمان نور تأثیر بگذارد. در طول ماه‌های زمستان، زمانی که نور طبیعی خورشید کمیاب است، گیاهانی که در داخل خانه رشد می‌کنند ممکن است از دوره‌های نوری کمی طولانی‌تر (مثلاً 16 ساعت) بهره ببرند تا کمبود نور طبیعی را جبران کنند. در مقابل، در طول تابستان، زمانی که نور طبیعی فراوان تر است، باغبان ممکن است مدت زمان نور مصنوعی را به 12 تا 14 ساعت کاهش دهند و از قرار گرفتن در معرض بیش از حد اجتناب کنند.

مهم است که گیاهان را از نظر نشانه‌هایی از استرس سبک تحت نظر داشته باشید، که می‌تواند نشان دهد که مدت یا شدت نور رشد نادرست است. علائم نور ناکافی شامل برگهای کم رنگ، زرد، ساقه های ساق پا و رشد آهسته است. از سوی دیگر، نور بیش از حد (چه مدت طولانی یا با شدت بسیار زیاد) می‌تواند باعث سوختن برگ‌ها، قهوه‌ای شدن نوک برگ‌ها یا پژمردگی شود، حتی زمانی که رطوبت خاک کافی باشد.

برای بهینه‌سازی مدت زمان رشد نور، بسیاری از باغبان‌های داخلی از تایمر استفاده می‌کنند تا یک برنامه ثابت داشته باشند. این تضمین می کند که گیاهان هر روز همان مقدار نور را دریافت می کنند و از استرس ناشی از چرخه های نور نامنظم جلوگیری می کند. برای مثال، تنظیم یک تایمر برای روشن کردن چراغ‌های رشد در ساعت 7 صبح و خاموش شدن در ساعت 9 شب، 14 ساعت روشنایی ایجاد می‌کند و به دنبال آن 10 ساعت تاریکی{6}}برنامه‌ای است که برای اکثر گیاهان خوب عمل می‌کند.

علاوه بر مدت زمان، فاصله بینرشد نورو گیاهان بر شدت نور تأثیر می گذارد. بیشتر چراغ های رشد باید 6 تا 12 اینچ بالاتر از تاج گیاهان قرار گیرند. اگر نور خیلی دور باشد، شدت آن کاهش می‌یابد و به مدت طولانی‌تری برای جبران نیاز است. برعکس، اگر نور خیلی نزدیک باشد، ممکن است باعث استرس گرمایی شود، حتی با مدت زمان مناسب.

تحقیقات از این دستورالعمل ها پشتیبانی می کند. مطالعه منتشر شده درمجله علوم باغبانی و بیوتکنولوژیرشد ریحان را در دوره های نوری مختلف مقایسه کرد: 12، 14 و 16 ساعت نور. نتایج نشان داد که ریحان کشت شده در زیر 14 ساعت نور، بالاترین وزن تر و سطح برگ را تولید کرد، با 16 ساعت عملکرد کمی کمتر به دلیل تنش خفیف ناشی از قرار گرفتن در معرض نور طولانی مدت. مطالعه دیگری روی جعفری نشان داد که 12 تا 14 ساعت نور منجر به بالاترین محتوای کلروفیل می شود که نشانگر کارایی فتوسنتزی است.

برای گیاهانی که عمدتاً برای برگ‌هایشان رشد می‌کنند (مانند ریحان، جعفری، نعناع)، حفظ یک دوره نوری 12 تا 16 ساعته تولید مداوم برگ را تضمین می‌کند.برای گیاهان کاشته شدهبرای دانه‌ها یا گل‌ها (مثلاً گشنیز که برای دانه‌های آن کاشته می‌شود)، یک دوره نوری کمی کوتاه‌تر (12 تا 14 ساعت) ممکن است مفید باشد، زیرا نور طولانی گاهی اوقات می‌تواند گلدهی را تسریع کند، که اگر دانه‌ها هدف باشند، مطلوب است.

به طور خلاصه، تعداد ایده‌آل ساعات نور رشد برای گیاهان از 12 تا 16 ساعت در روز متغیر است و بیشتر گونه‌ها در محدوده 14 تا 15 ساعت رشد می‌کنند. این مدت نور کافی را برای فتوسنتز و رشد فراهم می کند و در عین حال دوره های تاریک ضروری را فراهم می کند. با تنظیم مدت زمان بر اساس گیاه خاص، مرحله رشد و شرایط محیطی، و با نظارت بر علائم استرس، باغبانان داخلی می توانند اطمینان حاصل کنند که گیاهانشان سالم، خوش طعم و مولد باقی می مانند.

شما باید آن را دوست داشته باشید:https://www.benweilight.com/lighting-tube-bulb/6500k-herb-growing-light.html