تولیدکنندگان مواد غذایی و نوشیدنی، امکانات منحصر به فردی با نیازهای انرژی و عملکردی هستند. در واقع، 15 درصد از مصرف انرژی ایالات متحده به صنعت فرآوری و تولید مواد غذایی نسبت داده می شود. بدیهی است که بزرگی این کارخانه ها به معنای مصرف انرژی بیشتر است، اما دلایل دیگری نیز برای مصرف انرژی بالاتر از میانگین وجود دارد.
برای یکی، اکثر این کارخانه های فرآوری مواد غذایی در برخی ظرفیت ها 24/7 کار می کنند. همچنین سردخانه ها اغلب بخشی از این کارخانه های فرآوری مواد غذایی هستند و نه تنها به صورت 24 ساعته کار می کنند، بلکه برای عملکرد خوب و ایمن نگه داشتن مواد غذایی به انرژی زیادی نیاز دارند. علاوه بر این، برای حفظ بهره وری کارخانه خود، باید خطوط پردازش را بدون وقفه اجرا کنید، دوباره با استفاده از انرژی بیشتر با ماشین آلات بزرگ.
واضح است که مصرف انرژی بالا در این صنعت اجتناب ناپذیر است، اما روشنایی LED یک راه حل صرفه جویی در مصرف انرژی است. شما فوراً شروع به صرفه جویی خواهید کرد، و مزایای LED دیگری نیز برای تولید غذا و نوشیدنی وجود دارد، مانند افزایش عملکرد نور و شرایط بهداشتی بیشتر. در زیر در مورد همه دلایل انتخاب چراغ های LED در کارخانه فرآوری مواد غذایی و تاسیسات سردخانه خود بیشتر بدانید.
صرفه جویی در انرژی و کاهش ردپای کربن
ما قبلاً به این موضوع اشاره کردهایم، اما احتمالاً دلیل شماره یک است که مشاغل تولید مواد غذایی و نوشیدنی به فناوری LED روی میآورند. شما می توانید تا 90 درصد در انرژی در مقایسه با نورپردازی سنتی صرفه جویی کنید.
مصرف انرژی بیشتر به معنای بهتر برای محیط زیست و ردپای کربن کمتر است. این بدیهی است که در کل بهتر است، اما آیا به پیامدهای بازاریابی ردپای کربن کوچکتر نیز توجه کرده اید؟ 81 درصد از پاسخ دهندگان در یک مطالعه جهانی نیلسن به شدت احساس می کنند که شرکت ها باید برای بهبود محیط زیست تلاش کنند. و این علاقه به پایداری جنسیتها و نسلها را در بر میگیرد، که ممکن است انتظار نداشته باشید. شرکت خود را با ردیابی مسئولیت اجتماعی شرکت و شفافیت در مورد این ارقام متمایز کنید. کارخانه لبنیات
الزامات ایمنی و گواهینامه را برآورده کنید
NSF و سایر سازمانهای گواهیدهنده الزامات ویژهای برای روشنایی دارند تا ایمنی مواد غذایی تلقی شود، و ما روشنایی LED صنعتی داریم که مطابق با این استانداردها تأیید شده است. در اینجا فقط برخی از استانداردهایی که چراغ های LED می توانند رعایت کنند آورده شده است:
دارای گواهی IP69K، به این معنی که این وسایل می توانند سطوح بالایی از جت های آب را برای تمیز کردن مقاومت کنند
رتبه بندی محفظه NEMA، به این معنی که یراق آلات تحت تأثیر گرد و غبار و ذرات دیگر قرار نمی گیرند.
بدون جیوه، بر خلاف لامپ های سنتی، که نگرانی های ذخیره سازی، ایمنی و دفع را ایجاد می کنند
گواهینامههای NSF/ANSI برای برآورده کردن منطقه پاشش (محصولات بر اساس صافی، مقاومت در برابر خوردگی و قابلیت تمیز کردن دستی) و ایمنی مواد غذایی (تجزیه و تحلیل سمشناسی)
اطلاعات بیشتر در مورد روشنایی مکان های خطرناک را اینجا بخوانید.
تعمیر و نگهداری کمتر و طول عمر بیشتر
محصولات نورپردازی LED هزینه نگهداری بسیار کمتری را نسبت به روشنایی سنتی ارائه می دهند. اولاً، روشنایی LED به سادگی دوام بیشتری دارد، به این معنی که مجبور نخواهید بود وسایل خود را مرتباً عوض کنید، و با استخدام یک آسانسور یا کامیون سطلی برای رسیدن به آن چراغهای مرتفع، در هزینهتان صرفهجویی میکنید، و از آنجایی که دیگر در زمان کارمندانتان صرفهجویی میکنید. برای خاموش کردن عملیات برای خالی کردن فضا برای تغییر این وسایل. چراغهای الایدی نیز بادوامتر هستند و برای مقاومت در برابر انواع شرایط خطرناک ساخته شدهاند، که به معنای احتمال شکستگی کمتر و تعویض کمتر است. آنها همچنین با قطعات کمتری طراحی شده اند که منجر به همین مزایا می شود.
افزایش بهره وری کارکنان
سطح نور در صنایع فرآوری مواد غذایی تنظیم می شود. در اینجا نموداری با شمع های پای مورد نیاز برای برخی از فضاهای ایمن برای غذا آورده شده است. شمع های بلندتر به معنای نور روشن تر است، به این معنی که کارمندان واقعاً می توانند آنچه را که انجام می دهند ببینند و می توانند آن را با دقت بیشتری انجام دهند. LED ها همچنین به دلیل شاخص رندر رنگ برتر یا CRI خود شناخته می شوند، که معیاری است برای سنجش دقت یا نزدیکی آیتم یا سطحی که در حال روشن شدن به رنگ ارگانیک آن است. CRI بهتر به کارمندان اجازه می دهد تا مواد غذایی و بسته بندی های احتمالی آسیب دیده یا کپک زده را بگیرند و به سادگی وظایف را با دقت و سرعت بیشتری انجام دهند.
ایمنی
فرآوری و تولید مواد غذایی گاهی به کارهای دقیقی نیاز دارد که از ابزارهای خطرناکی مانند چاقو و تیغه استفاده می کنند. روشنایی بدون تابش خیره کننده و با دید خوب (به CRI و شمع های پا در بالا مراجعه کنید) حوادث را در این موارد به حداقل می رساند.
چراغهای الایدی نیز بدون مواد سمی مانند جیوه ساخته میشوند و لامپهای شیشهای ندارند که بتواند به کارمندان آسیب برساند یا غذا را به خطر بیندازد.
هنگامی که از LED در پارکینگ ها و سایر فضاهای بیرونی استفاده می شود، شما آن رنگ زرد معمولی را از لامپ های تخلیه با شدت بالا قدیمی که سطح زمین را به خوبی روشن نمی کنند، دریافت نخواهید کرد. وقتی کارمندانی دارید که در شیفت قبرستان کار می کنند، وظیفه شما این است که آنها را در تمام ساعات ایمن نگه دارید تا به ماشینشان بروند.
چراغهای LED طوری طراحی شدهاند که فورا بدون آن سوسو زدن یا دوره گرم شدن آزاردهنده روشن میشوند. وقتی کارمندانی دارید که برای شروع کار خود به نورپردازی با کیفیت متکی هستند، این زمان اضافی مهم است.
در مورد گرم کردن، روشنایی رشته ای سنتی تا 90 درصد از انتشار خود را به عنوان گرما از دست می دهد. برعکس، نور LED بسیار خنکتر عمل میکند و این موارد فاسد شدنی را در دماهای پایینتر ایمنتر نگه میدارد. امتیاز: این به بهره وری انرژی نیز کمک می کند زیرا گرمای کمتر به این معنی است که HVAC شما کمتر کار می کند و به سادگی نور کمتری را به عنوان گرما هدر می دهد. یخچالها و فریزرهای شما نیز به سختی کار نمیکنند (اطلاعات بیشتر در مورد ذخیرهسازی سرد و چراغهای LED)
