دانش

Home/دانش/جزئیات

چراغ های غذایی تازه ترین غذاها را به شما نشان می دهد

هیچ کس نمی خواهد برای غذای قدیمی پول خرج کند. برعکس، مردم حاضرند برای تازه ترین غذاها هزینه کنند حتی اگر قیمت غذا بالا باشد…

زمان در حال پیشرفت است، انسان در حال پیشرفت است و سطح زندگی مادی و معنوی دائماً در حال بهبود است. نورپردازی غذا به کانون توجه مردم تبدیل شده است.

طراحی نور، به عنوان وسیله ای برای بیان فضا و خلق و خو، در نورپردازی غذا اهمیت ویژه ای دارد. البته نورپردازی هم جالب است و غذا را لذیذتر جلوه می دهد.

پیگیری نورپردازی مواد غذایی

فرهنگ غذایی به رنگ و عطر توجه دارد. بدیهی است که رنگ در وهله اول قرار دارد. رنگ می تواند اشتهای افراد را افزایش دهد. غذاهای دارای تغییر رنگ به راحتی می توانند اشتها را افزایش دهند، در حالی که ترکیب رنگ های یکنواخت یا نامنظم باعث بی اشتهایی افراد می شود. تابش منابع نور با رنگ های مختلف نیز تاثیر زیادی بر رنگ غذا خواهد داشت که باعث می شود افراد اشتهای متفاوتی را منعکس کنند. از زمان های قدیم، انسان ها تعقیب نور را قطع نکرده اند. بسیاری از غرفه های فروش گوشت در سوپرمارکت ها غذا را با چراغ قرمز روشن می کنند. برای این است که گوشت تازه تر به نظر برسد و باعث اشتها شود. این یک چیز هیجان انگیز برای افرادی است که بیش از یک هفته نتوانسته اند غذای تازه بخورند.

فواید غذاهای تازه آشکار است

1.بزرگترین تغییر ظاهر

طبق تحقیقات، وقتی خریداران به رنگ غذای تازه فکر می کنند، قوی تر از رنگ واقعی غذا است. هنگام خرید محصولات، خریداران به دنبال محصولاتی با رنگ های اشباع بیشتر از خاطرات خود می گردند. این یعنی چی؟ شما به ترکیبی عالی از نورپردازی غذای تازه نیاز دارید تا بتوانید با بهینه سازی رنگ غذای خود فروش خود را افزایش دهید. نورپردازی LED تازه مواد غذایی دارای انعطاف پذیری کامل از نظر CRI، کاهش نور و کنترل کلی است.

2. دیگر باکتری وجود ندارد

در مطالعه‌ای که توسط دانشگاه ملی آمریکا انجام شد، چراغ‌های LED با محدوده آبی برای از بین بردن پاتوژن‌های رایج در دماهای سردتر و شرایط اسیدی مؤثرتر بودند. سلول های باکتریایی مجتمع های ظریفی دارند که نور را جذب می کنند. هنگامی که در معرض نور LED آبی قرار می گیرند، سلول های باکتری به طور طبیعی واکنش نشان می دهند، غذای تازه را حفظ می کنند و غذای تازه را طولانی تر تولید می کنند، در حالی که عمر مفید را افزایش می دهند.

3-تجربه خرید را افزایش دهید

اگر می خواهید یک خرید فراموش نشدنی را برای مشتریان خود ایجاد کنید، نورپردازی LED غذای تازه سلاح مخفی شماست. نور ال ای دی غذای تازه می تواند رنگ طبیعی غذا را برای مشتریان به ارمغان بیاورد و دید را افزایش دهد. با چراغ های ال ای دی غذای تازه برای بهتر جلوه دادن غذای تازه، می توانید یک تجربه خرید عالی ایجاد کنید و در عین حال ظاهر غذای تازه را بهتر کنید.

نورپردازی غذای تازه نه تنها یک دستور العمل عالی برای طعم لذیذ است، بلکه در عین حال می تواند ماندگاری محصولات تازه را افزایش دهد.

طبق آمار، حداقل 90 درصد کل اطلاعات دریافتی حواس انسان از دنیای بیرون از طریق چشم است. رنگ غذا عامل مهمی در ارزیابی حسی کیفیت غذا است. غذاهای مختلف رنگ های متفاوتی را نشان می دهند. مثلا سبز اسفناج، قرمز سیب، قرمز نارنجی هویج و... این رنگ ها ذاتی غذا هستند. فرمول نور مناسب می تواند نتایج نمایش را بهینه کند و فروش را افزایش دهد.

تاثیر نورپردازی غذا

1. قصابان از گوشت فروخته نشده متنفرند، نه تنها آن را هدر می دهند، بلکه پول خود را نیز از دست می دهند. هنگام استفاده از نور ال ای دی گوشت تازه، نور 2200/3500K فرآیند طبیعی تغییر رنگ گوشت را از بین می برد و تصویر بصری رنگی مناسبی از گوشت ایجاد می کند. این به مشتریان شما دلیلی برای ادامه خرید در سوپرمارکت و در عین حال ترویج فروش گوشت ارائه می دهد.

pork

2. مقاومت در برابر نان تازه پخته شده همیشه بسیار سخت است. نور لامپ تازه 2700K می تواند خوشمزگی نان را بهتر منتقل کند.

bread

3. استفاده از چراغ ال ای دی میوه و سبزیجات تازه می تواند فروش محصولات کشاورزی را افزایش دهد. طبق بررسی ها، افزایش فروش 3.5 درصدی کاملاً امکان پذیر است. میوه‌ها و سبزیجات خوب-از نورپردازی LED با رندر رنگی بالا استفاده می‌کنند تا تازگی و طراوت را به خریداران القا کنند. روشنایی LED میوه ها و سبزیجات تازه از نورپردازی ویژه 3000KLED استفاده می کند که می تواند سبز، قرمز و زرد میوه ها و سبزیجات را افزایش دهد.

fruit

4. برای غذاهای دریایی، تازگی ضروری است! با استفاده از لامپ‌های LED CRI90 با قابلیت اطمینان بالا، نورپردازی LED 6500K می‌تواند نور طبیعی خنک ساطع کند و جلوه چشمک زن مقاومت‌ناپذیری ایجاد کند و رنگ طبیعی و جذابیت ماهی را برجسته کند.

fish

در واقع، در بیشتر موارد، برای اکثر غذاها، هر چه غذا تازه تر باشد، ارزش غذایی بالاتری داشته باشد، طعم بهتری دارد و رنگ آن جذاب تر است. برای مدت طولانی، رنگ و عطر بدتر می شود، بافت کاهش می یابد و مواد مغذی از بین می رود. باعث مسمومیت غذایی می شود.

در نورپردازی غذا، روش نورپردازی نور، نمایش رنگ منبع نور، شدت نور و رنگ، این رنگ‌های غذایی که با نورهای حیات{0}} بیان می‌شوند، مهمانی بصری در فضا برای مشتریان به ارمغان می‌آورند.